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60X75 G Produit 421706
Marque MIE ÂME
Description PAIN BURGER POMME DE TERRE
Format 60X75 G
GTIN
État Surgelé
Unité CS
Description
PAIN BURGER POMME DE TERRE
À votre table
Allez consulter nos recettes et découvrez notre section du chef, trouvez des destinations inspirantes dans l'onglet Québec Gourmand, puis jetez un œil à nos dossiers thématiques, vous y trouverez une foule d'idées! Recettes signées Dubé Loiselle
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Pain Burger Pomme De Terre Lake Homes For Sale
Thon burger
Plat facile 35 min 696 kcal Ingrédients: 4 petits pains de fantaisie 8 feuilles de laitue 4 tranches de bacon 3 pommes de terre 2 cuillères à soupe d'herbes hachées 100 g de thon naturel 8 c... Ce fast-food est le meilleur du monde! (5 votes)
Du monde au drive? Pain burger pomme de terre lake homes for sale. Ne perdez plus de temps! Direction le supermarché afin de vous équiper comme il se doit en ingrédients et ainsi préparer vous-même vos burgers, frites, wraps, sundae et autres gourmandises!
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Servir en accompagnement de viande, poisson, poulet... au choix. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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Une recette de hamburger originale qui enchantera petits et grands! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
30 mn
45 mn
1
Il faut tout d'abord préparer les galettes de pommes de terre qui remplaceront le pain du hamburger. Éplucher les pommes de terre et les oignons, puis les râper dans un robot avec la rappe la plus grosse. 2
Battre les œufs dans un saladier puis ajouter le lait, la farine, du sel et du poivre. Ajouter les pommes de terre et l'oignon rappés. 3
Former 8 galettes avec votre mélange, du diamètre des pains à hamburger, assez épaisses. Les déposer dans une grande poêle anti-adhésive avec 5 cuillères à soupe d'huile. Les retourner de temps en temps. Burger pomme de terre. Les galettes doivent être dorées et moelleuses à l'intérieur. Faites préchauffer votre four quand vos premières galettes commencent à être cuites. Vous pourrez ainsi les maintenir au chaud et faire fondre la raclette dessus ultérieurement. 4
Disposer 1 tranche de raclette sur 4 galettes puis les faire fondre sous le grill de votre four.
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Au cuiseur vapeur, comptez 10 min après la rotation de soupape. Après cuisson, égouttez, mais conservez l'eau de cuisson chaude à hauteur de 60 ml. Délayez la levure de boulanger avec un peu de jus de cuisson. Réduisez les pommes de terre en purée, à sec, avec une fourchette ou un presse purée. Versez dans un récipient, mélangez intimement avec la farine, puis avec l'ensemble des ingrédients, dont les œufs battus au préalable, en rajoutant peu à peu l'eau de cuisson restante, chaude. Ajoutez la levure sèche au dernier moment. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte élastique. Laissez reposer à température 1 h.
Préchauffez le four à 190°C. Façonnez vos burgers de bonne dimension, puis badigeonnez-les de beurre fondu, puis saupoudrez-les de grains de sésame. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson, puis enfournez. Placez un bol résistant au four rempli d'eau, puis laissez cuire 30 min environ. Recette Hamburger sans pain, aux galettes de pommes de terre. Vérifiez la cuisson avec un pique ou une lame de couteau, ajustez la cuisson si nécessaire.
Pain Burger Pomme De Terre Au Four
Laisser monter environ 30 minutes, puis badigeonner leur surface de beurre. Cuire les pains jusqu'à l'obtention de la couleur dorée désirée, c'est-à-dire pendant environ 40 minutes. Recettes dans la même catégorie
A refaire vite. 15 /20 Recette originale, en effet, il faut des grosses pommes de terre, sinon, c'est chaud pour la présentation. A refaire entre amis. 13 /20 L'idée est originale, belle présentation dans l'assiette. J'ai mis 2 cure-dents pour faire tenir la pomme de terre. Par contre cela manquait de goût, c'était trop fade, on ne sentait que la sauce burger et les oignons. J'aurai aimé rajouter une tranche de bacon. Pain burger pomme de terre lake resorts. Je garde l'idée mais en variant avec des fromages plus fort. 13 /20 Une bonne idée cette recette, dommage que ça manque de sel.
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Fichier: 4 catégorie: movie streaming
Quality: 3D
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