Bernard Gomou, ministre du Commerce et des PMEs
CONAKRY-De commun accord avec la chambre nationale de commerce, de l'industrie et artisanale de Guinée, le Gouvernement de transition, a réajusté les prix des denrées de grandes consommations pour la zone spéciale de Conakry. vous propose ci-dessous la une nouvelle structure des prix, rendue publique ce jeudi 7 avril 2022. Riz 25% de brisure 50 kilos: 255. 000 GNF
Riz 5% de brisure 50 kilos: 300. 000 GNF
Riz CIAM 25 kilos: 215. 000 GNF
Farine 50 kilos: 355. 000 GNF
Sucre 50 kilos: 385. 000 GNF
Huile CIAO 20 litres: 365. 000 GNF
Huile oréol 20 litres: 515. 000 GNF
Huile oréol carton de 1 litre: 315. 000 GNF
Oignon CIAO 25 kilos: 150. 000 GNF
Oignon petite boule 25 kilos: 125. 000 GNF
Oignon boule moyenne 25 kilos: 140. 000 GNF
Oignon grande boule 25 kilos: 160. 000 GNF
Lait coston en poudre 25 kilos: 750. Cartoon cuisse de poulet a l echoue africaine. 000 GNF
Lait en poudre animale 25 kilos: 1. 100. 000 GNF
Lait omela un carton: 440. 000 GNF
Lait végétal en poudre 25 kilos: 1. 000. 000 GNF
Lait pick milk un carton: 540.
Cartoon Cuisse De Poulet Au Barbecue
Pour une conservation optimale, placez la viande dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur (0-2°C) et consommez-la dans les 4 jours. Nos volailles étant de première fraicheur et découpées à la commande, il se peut qu'il y ait une différence de poids de +/-5%.
Accueil » GRANDE QUANTITÉ » VIANDE ET POULET » CUISSES DE POULET CARTON [10 KG]
25. 000 CFA
Type de produit: Carton de poulet cuisses importées. Poids: 10 Kg. Description
Informations complémentaires
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Type de produit: Carton de cuisses de poulet importées. Carton cuisses de poulet (5 kg) – Oui Market. TAILLE DES CUISSES
PETITES [4 FONT 1KG], GROSSES [2 FONT 1KG]
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Nettoyer et émincer la carottes et les oignons. Nettoyer puis émincer les champignons. Faire fondre 50g de beurre dans une cocotte. Y faire revenir les perdrix et les lardons. Attention les lardons vont peut être rissoler plus vite, dans ce cas il suffit de les retirer. On peut également faire revenir les lardons puis les retirer et faire revenir les perdrix après. Faire revenir les champignons dans une poêle avec le reste de beurre. Quand les perdrix sont dorées, les retirer et mettre les oignons, la carotte et le bouquet garni. Laisser rissoler. Perdrix à la forestière de Juliette huot - Passion Recettes. Saupoudrer avec la farine. Remuer pour obtenir un roux brun. Mouiller avec le vin blanc et le bouillon. Laisser cuire 8 mn, puis passer la sauce au chinois. Remettre les perdrix, les lardons et les champignons. Couvrir et laisser cuire à feu doux. Le temps de cuisson dépendra des perdrix. Juste avant de servir, ajouter le madère et ne plus laisser bouillir.
Perdrix À La Forestière De Juliette Huot - Passion Recettes
Épinglé sur gibier
Perdrix À La Crème
Ingrédients
Préparation
2 perdrix d'environ 340 g (3/4 lb) chacune, coupées en deux
40 g (3 c. à soupe) de beurre
1 oignon, émincé
250 ml (1 tasse) de vin rouge (voir note)
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
30 ml (2 c. à soupe) de farine grillée
3 carottes, pelées et coupées en rondelles
12 pommes de terre grelots
150 g (1 tasse) de petits pois surgelés, décongelés
Sel et poivre
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Dans une grande poêle allant au four, dorer les perdrix dans le beurre des deux côtés. Réserver sur une assiette. Ajouter l'oignon et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Recette perdreaux à la crème - Marie Claire. Déglacer la poêle avec le vin. Laisser mijoter 5 minutes. Dans un bol, mélanger le bouillon et la farine. Ajouter le mélange de bouillon aux oignons et bien mélanger. Remettre les perdrix dans la poêle. Porter à ébullition. Saler et poivrer. Ajouter les carottes et les pommes de terre. Couvrir et cuire au four 2 heures. Remuer à quelques reprises pendant la cuisson.
Perdreaux Aux Girolles : Recette De Perdreaux Aux Girolles
La recette de perdrix à la crème est prête! Post navigation
Recette Perdreaux À La CrÈMe - Marie Claire
Nombre de personnes: 4
Difficulté: facile
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients 2 perdreaux prêts à cuire 100 g de beurre 2 oignons ½ verre de bouillon 50 g de crème fraîche ½ citron Sel et poivre
Préparation Pelez les oignons et coupez-les en 4. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, faites y revenir les perdreaux sur toutes les faces. Ajoutez le bouillon et les oignons. Salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire pendant 45 minutes à feu moyen, en retournant régulièrement. Perdrix à la crème. Ajoutez la crème le le jus du citron 10 minutes avant la fin de cuisson. Dressage Découpez les perdreaux et dressez sur assiette. Nappez de sauce à la crème. En accompagnement vous pouvez mettre des giroles ou des pommes de terre rattes.
À la sortie du four, ajouter les petits pois et les réchauffer. Rectifier l'assaisonnement. Note
Selon le type de vin rouge, la viande prendra une couleur plus ou moins violacée. Pour cette recette, choisissez-en un qui ne soit pas trop tannique, un côtes-du-rhône, par exemple.