Prenez la comme base pour réaliser votre propre hamburger en s'inspirant de vos goûts pour une meilleure garniture. On peut varier les saveurs du burger on mettant du poulet, du poisson ou de l'agneau pour un hamburger original et gourmet. Pour les steak hachés vous pouvez y ajouter de l'oignon, de l'ail et des épices. Pour ma part je voulais garder le goût de la viande on les assaisonnant simplement de sel et de poivre du moulin. Accompagner votre hamburger de frites et de potato's maison et régalez vous. Hamburger anglais (pas à pas en photos) | A Prendre Sans Faim. Hamburger maison façon English Breakfast 4 oeufs 8 tranches de cheddar 4 steak haché ou 480 g de boeuf haché 200 g de champignons 1 gousse d'ail 4 pains à burger maison Sel, poivre du moulin Salade verte Cornichon (facultatif) Oignon rouge tranché en rondelles Sauce de votre choix blanche, américaine, piquante ou mayonnaise Du beurre ou de l'huile d'olive Passez les champignons sous l'eau rapidement, séchez-les et émincez-les. Épluchez la gousse d'ail, dégermez-la et hachez-la. Si vous n'utilisez pas de steak haché façon bouchère déjà préparés, confectionnez 4 parts égales en divisant les 480 g de boeuf haché et formez les hamburgers aux dimensions de vos petits pains.
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Recette Hamburger En Anglais Des
20 min
Facile
Une recette de hamburger traditionnelle, à varier à l'infini selon vos goûts et les saisons! 4 steaks hachés
8 tranches de bacon
4 tranches de cheddar
quelques feuilles de salade verte
1 tomate
1 gros cornichon (type Malossol)
4 pains à hamburger
sauces au choix (mayonnaise, ketchup, moutarde, …)
1. Préchauffez votre four à th. 6 (180°C). 2. Dans une poêle chaude, faites cuire les steaks hachés et les tranches de bacon 2 min sur chaque face. 3. Coupez vos pains à hamburger en deux. Burgers de boeuf à l'anglaise - Je Cuisine. 4. Sur la partie supérieure de vos pains à hamburger, déposez une tranche de cheddar puis passez le tout 2 min dans votre four en position grill. 5. Pendant ce temps, lavez et essorez les feuilles de salade. Lavez et coupez la tomate en fines rondelles. Coupez également le cornichon en fines rondelles. Gestes techniques
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Tartinez la partie inférieure de vos pains à hamburger de la sauce de votre choix. 7. Déposez ensuite 1 ou 2 feuilles de salade verte, 1 ou 2 rondelles de tomates, 1 ou 2 rondelles de cornichons, 2 tranches de bacon, un steak haché.
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8. Fermez ensuite votre hamburger avec le chapeau de votre pain avec le cheddar. 9. Renouvelez l'opération pour tous les hamburgers. 10. Servez aussitôt et dégustez vos hamburgers maison bien chauds. Diététique:
Pour un hamburger savoureux, utilisez de préférence des steaks hachés façon bouchère qui réduiront moins à la cuisson que des steaks hachés surgelés classiques. Vous pouvez également réaliser vos propres steaks hachés avec de la viande hachée de bœuf assaisonnée selon vos goûts (sel, poivre, herbes, ail, moutarde, sauce Worcestershire, tabasco, etc. Recette hamburger en anglais au. ). Astuces
Vous pouvez varier les plaisirs de cette recette de hamburger en variant le fromage utilisé: cheddar, bleu, gruyère en tranches, … ou en ajoutant d'autres légumes: tomates, avocat, courgette, etc.
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Recette Hamburger En Anglais La
4 Pains à hamburgers
Pain à hamburger 4 Filets de poulet
Filet de poulet 2 Avocats
Avocat 40 g
g Chapelure
Chapelure 100 g
g Parmesan
Parmesan 3 c. à s.
c. à s. Tomates semi-séchées
Tomate semi-séchée 4 c. Ketchup
Ketchup Kania
Herbes de provence
Herbes de provence Kania
Paprika
Paprika Kania
Huile d'olive
Huile d'olive Sel fin
Sel fin Poivre noir
Poivre noir Kania
Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper les filets de poulet en morceaux et les assaisonner avec les aromates et épices. Verser le lait et la chapelure et mixer au robot. Recettes américaines : notre sélection spéciale US. Aplatir en 4 steaks et réserver au frais. Faire griller les steaks de poulet dans une poêle chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laisser cuire 3 minutes de chaque côté. Toaster les pains à burger 5 minutes au four. Pendant ce temps, ouvrir et retirer les noyaux des avocats. Les couper en lamelles. Râper quelques copeaux de parmesan et égoutter les tomates séchées. Assembler les burgers: étaler le ketchup puis disposer un demi avocat tranché, un steak de poulet, le parmesan et quelques tomates séchées.
Recette Hamburger En Anglais
Plus light que les burgers des fast foods, les hamburgers maison ont tout bon! Réalisez-les facilement à la maison en suivant les recettes rapides et originales de nos internautes. Du pain à hamburgers (appelé "bun") maison à la garniture au poulet, poisson, steak haché ou même végétarienne, tous les goûts sont permis. Apprenez également à préparer une délicieuse sauce à hamburger maison, en suivant les conseils de nos lecteurs. Le classique hamburger américain perd un bon nombre de calories, lorsqu'il est réalisé à la maison. Recette hamburger en anglais a la. Grillez légèrement les pains à burgers au four avant de les garnir selon vos envies et votre inspiration. Les idées ne manquent pas, jetez un oeil ci-dessous! Hamburger: Meilleures recettes
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Enjoy! Comme dans toutes les recettes, pleins de déclinaisons sont possibles! Aussi, si la recette ci-dessus reste la version classique et traditionnelle, tu peux rajouter une multitude de chose dans ton hot dog comme du Hot Dog Relish, d'autres sauces, des morceaux de légumes (tomates, oignons, poivrons…) ou du bacon grillé! N'hésite pas à nous laisser un commentaire ci-dessous pour nous donner tes impressions sur cette recette lorsque tu l'auras testée!
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