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Les autres ingrédients, qui donnent leurs carnations et leurs saveurs à ces pâtes, sont évidemment naturels. Pas de colorant ni d'arôme artificiel. Cornand travaille ensuite lentement et à basse température pour garantir une texture ferme après cuisson. Le format « cœur », très charmant, s'obtient par pressage dans des moules en bronze et téflon. Conseils de préparation
Ces pâtes d'exception n'ont pas besoin d'apparat. Un simple filet d'huile d'olive vous suffira pour exalter leur potentiel gastronomique. Pates cornand vente en ligne vente. Semoule de blé dur, eau, oeufs, encre de seiche (2%), betterave (1, 6%), arôme de rose (1%). A découvrir en ce moment
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Semoule de blé dur, oeufs frais, ail pelé 6%, persil frais 6%, eau. Pour une texture idéale "al dente", cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Egoutter et réserver au chaud en ajoutant selon votre goût une noix de beurre et un filet d'huile d'olive vierge. Créée en 1915, la Maison Cornand reste une histoire de famille, ce sont maintenant les petits enfants qui prennent soin de l'atelier de fabrication. Les pâtes Cornand sont:
100% semoule de blé dur de qualité supérieure. 100% oeufs frais cassés sur place. 100% séchage à basse température. 100% emballage et pliage à la main. Valeurs nutritionnelles Pour 100g. Energie................................................. 347kcal
Matières grasses............................ 3, 5g
dont saturées.............................. 0, 5g
Glucides............................................... 69g
dont sucre.................................. Pâtes Cornand Citron,250g. 3. 5g
Protéines.............................................. 12g
Sel............................................................. 1.
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ELRING Pâte à Joint (Ref: 777. 791) gamme équipementier: AFD 2000, couleur: vert, quantité: 9, également gardé sous articles universels - cf. référence: 777. 791 AFD 2000, Champ de température de: -55. 0 °C, Champ de température jusqu'à: 150.
Accueil › Produits du terroir › Pâte, riz, graine et céréale › Pâtes, spaghetti, nouilles, ravioli › Pâtes aromatisées › Pâtes sèches aromatisées › Pâtes sèches au piment › Cornand. tagliatelles laminées en nids aux œufs. piment
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Vente: cornand. piment
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Producteur
Cornand. "Pâtes haute couture"
Catégorie:
Pâtes sèches au piment
N. C. Présentation du produit
Pâtes gastronomiques à base de semoule de blé dur, d'œufs frais et de piment déshydraté en poudre. Obtenues par laminages successifs, découpe à la forme de largeur 4mm et pliage à la main en nids plats. La texture et la structure de la pâte apportées par le laminage confèrent à nos pâtes longues des qualités gustatives que l'on ne retrouve pas dans les formats pressés courts ou longs. Suggestions: En plat avec un filet d'huile, ou en accompagnement de viandes blanches et poissons. Pates cornand vente en ligne fait. Tolérance alimentaire: contient du gluten, et de l'œuf. A propos du producteur
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En 1917, deux frères CORNAND, Etienne et Clément, épousent deux sœurs BONNARDEL, Lucie et Camille.
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