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On peut être rebuté, tout d'abord, par l'aspect clinique de ces petites fioles, vendues avec leur compte –gouttes. Huile essentielle culinaire bio et produits. Mais on se laisse vite séduire par leur côté pratique et économique, quand on sait que ces huiles peuvent se conserver des années (en se bonifiant comme du vin) et qu'un flacon renferme l'équivalent de 75 bouquets de plante fraîche. Et l'on est convaincu lorsqu'enfin on savoure une salade, par exemple, dont la vinaigrette a été agrémentée d'une goutte unique d'estragon… Puissant et confondant. « Cela permet d'avoir la vraie saveur fraîche toujours à disposition, glisse Deramond; ce qui n'empêche en rien d'utiliser des feuilles pour la décoration! »
Le Romarin côté histoire... Le Romarin officinal est aussi appelé Herbes aux couronnes, Herbe aux troubadours, Encensier, Arbre de Marie, Rose de mer, Rose marine, Rose des marins ou "Rosemary" par les anglais. Dans le sud, en Provence et dans le Languedoc on le surnomme Encensier, Roumaniou, Roumanis, Roumanin, Roumanié, ou encore Roumarin. Le Romarin a longtemps été utilisé lors des cérémonies nuptiales, funéraires ou profanes. Ainsi les couronnes de mariée étaient faites en brins de romarin. En Egypte, pour fortifier leur âme, les prêtres plaçaient du romarin sur la tombe des pharaons. Pour en savoir plus sur le Romarin, vous pouvez consulter sa fiche Wikipedia. Huile essentielle culinaire bio et naturels. Pour les avis de nos client(e)s nous avons fait le choix de ne pas nous abonner à une société tierce. La gestion des avis est assurée par l'équipe de
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