- Faire cuire au four à 400°F (200 °C) pendant 10 minutes. Baisser à 300 °F (150 °C) et continuer la cuisson 30 minutes environ. - Garnir du reste des pacanes ( entières). ( J'ai mis avant cuisson)
Source: recette trouvée il y a de très nombreuses années sur l'étiquette d'une boîte de lait Carnation
MPRIMER LA RECETTE
Recette De Tarte Au Sucre Carnation La
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 824Kcal
Glucides: 170. 2g
Lipides: 8g
Gras sat. : 2g
Protéines: 17. TARTE AU SUCRE (LAIT CARNATION) de "Les douceurs de genny" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 3g
Fibres: 0. 6g
Sucre: 156. 9g
ProPoints: 22
SmartPoints:
43
Photos
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* Note de lexibule: j'ai utilisée un moule de 7 x 11 environ. Le temps de cuisson a été le même que la recette suggérait et j'ai cuit au bas du four. Recette de tarte au sucre carnation la. * Note de Betty: J'ai utilisée un moule de 9 po et c'était trop épais à mon goût. Recette à refaire..
* Note de @Joanne: j'ai pris un moule 9x9, et ça me donne une belle épaisseur, après tout c'est pas une tarte ce sont des carrés. Notes personnelles
Recette De Tarte Au Sucre Carnation Blanc
À l'aide d'un coupe-pâte ou des mains, défaire le shortening dans la farine jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière. Arroser la farine de 2 c. à table (30 ml) d'eau. Remuer à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la pâte soit légèrement humide. Ajouter le reste de l'eau si nécessaire. Façonner la pâte en un disque de ½ po (1 cm) d'épaisseur. L'envelopper dans une pellicule de plastique. Réfrigérer la pâte au moins 30 minutes. Recette de tarte au sucre carnation des. Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte en un cercle de 12 po (30 cm). Déposer la pâte dans une assiette à tarte de 9 po (23 cm) en la doublant autour du bord pour pouvoir bien la canneler. Garniture: dans un grand bol, combiner la cassonade et la farine. Incorporer le lait évaporé, les oeufs et la vanille en remuant bien. Déposer l'assiette à tarte sur une plaque à pâtisserie et la remplir du mélange de lait. Faire cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris, mais que le centre bouge encore un peu.
Recette De Tarte Au Sucre Carnation Recipes
Préparation
15 minutes
Cuisson
40 minutes
Total
55 minutes
Portion(s)
6 portions
Crédits:
Jojo
Ingrédients
2 tasses
cassonade
bien tassée
3 cuillères à table
farine
1 2/3 tasse
(1 boîte)
lait Carnation
non dilué
2
oeufs
battus
1 cuillère à thé
vanille
1
croûte de tarte
de 9 pouces, non cuite
ÉTAPE 1
Combiner la cassonade et la farine en écrasant les grumeaux formés par le sucre. ÉTAPE 2
Incorporer le lait Carnation, les oeufs battus et la vanille. ÉTAPE 3
Verser le mélange dans la croûte de tarte non cuite. Recette de tarte au sucre carnation blanc. Faire cuire au four à 375 F pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien gonflée et dorée. ÉTAPE 4
Bien refroidir. Servir avec de la crème glacée. On peut mettre aussi des pacanes hachées dans le mélange (1/2 tasse).
Pulser a grande vitesse afin de bien mélanger à l'aide d'une spatule raclé le bol et pulser a nouveau. Couler dans les croutes a tarte non cuite. Cuire à 400F 10 isser la tarte dans le four et baisser le four. Puis à 300F 30 minutes
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