Une recette de gratin proposée par La cuisine de Fanie
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72
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 4 endives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'édulcorant 1 grosse boîte de thon au naturel 1 boîte de tomates pelées 1 cuillère à café de thym 1 oignon 2 gousses d'ail 15g de bridelight râpé Sel, poivre
Préparation:
Cuire les endives à l'eau durant 45 minutes. Hacher l'ail Émincer l'oignon Égoutter le thon. Couper les tomates en dés. Faire revenir l'oignon dans une grande poêle. Ajouter l'ail haché, les tomates concassées, le thon, le thym. Assaisonner et laisser mijoter durant 15 minutes à feu doux. Verser dans un plat à gratin. Gratin léger d endives au thon au. Égoutter les endives, couper les en deux et retirer le coeur. Faire revenir dans une poêle, arroser de vinaigre et laisser braiser 10 minutes en retournant de temps en temps. Ajouter l'édulcorant et laisser cuire encore 5 minutes.
Gratin Léger D Endives Au Thon Et À La Tomate
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Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon
Gratin léger d'endives au thon
Type: Entrée
Difficulté: Très facile
Part(s) / Personne(s):
4 personnes
Préparation:
20 min
Cuisson:
25 min
Temps Total:
45 min
Ingrédients
500 g d'endive 2 oeufs 2 dl de crème fraîche 130 g de thon 50 g de gruyère râpé Poivre Sel
Recette
Etape: 1
Ranger les endives cuites, bien égouttées, et coupées en 2 dans le sens de la longueur, dans un plat à gratin beurré. Etape: 2
Emietter le thon sur les endives. Etape: 3
Battre 2 oeufs, et ajouter la crème fraîche. Tarte aux endives et au thon - Recette Ptitchef. Assaisonner. Etape: 4
Verser la crème sur les endives. Etape: 5
Mettre au four à 180°C (thermostat 6). Etape: 6
A la fin de la cuisson, parsemer de gruyère, et faire gratiner 5 min. Note de cette recette
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Gratin Léger D Endives Au Thon La
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C'est une façon originale de cuisiner les endives, cela change et ce plat est excellent. Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Nettoyer les endives, retirer les feuilles abîmées. Cuire les endives à la vapeur pendant 15 minutes environ. Les laisser bien égoutter. Préchauffer le four à température moyenne. 2 Emincer les endives cuites et égouttées. Les étaler dans un plat allant au four. Peler et émincer l'oignon. 3 Détailler les pavés de thon en gros cubes. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y dorer l'oignon. Ajouter les cubes de thon. 4 Laisser dorer un instant puis déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire un peu. Ajouter la crème, le curry, saler et poivrer. Mélanger le tout. Faire cuire 5 minutes environ sur feu moyen. Gratin léger d endives au thon 2018. 5 Répartir le thon à la crème au curry sur les endives. 6 Saupoudrer de chapelure. Enfourner pour 15 minutes environ à four moyen de façon à dorer la chapelure. Conseils Servir bien chaud. Accompagner éventuellement ce plat d'un riz basmati (pour les gourmands).
Gratin Léger D Endives Au Thon De
17 /20 Bonne recette originale, un peu de préparation mais un bon mélange et la béchamel apporte un plus, même les enfants en ont mangé. 16 /20 Une recette facile et assez rapide. J'ai peut-être fait cuire un peu plus longtemps les endives et l'oignon (j'utilise de l'oignon émincé surgelé). Le résultat est très sympa, goûteux et surtout cela change des endives au jambon. L'alliance endive-thon-béchamel fonctionne. Les endives n'ont pas rendu d'eau. A refaire. 18 /20 Habituellement je ne suis pas une grande fan de ce légume cuit, mais cuisiné de cette manière on sent surtout la bechamel et le thon, et c'est excellent! Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants! A refaire. 18 /20 J'ai trouvé cela intéressant comme recette. Avec le thon cela change, mais il manque peut-être quelque chose pour accentuer le goût du thon. Endives Gratinées Légères WW - Plat et Recette. Sinon, c'est très bon. 17 /20 Quelle bonne surprise ce gratin! Un mélange de saveurs surprenant. J'ai divisé les quantités de moitié afin d'obtenir un plat pour deux.
Gratin Léger D Endives Au Thon Au
Accueil
Entrées
Entrée légère
buche légère poire pain d'épice
tarte légère à la moutarde
Description de la recette
endive, crème fraîche, gruyère râpé, poivre, sel, oeuf, thon
Publiée le
23/10/2006
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
45 min
Auteur
victor_15000823
Voir la recette complete
Ingredients de la recette
Recette
Ingrédient associés
500 g d'endive
2 dl de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
poivre
sel
2 oeufs
130 g de thon au naturel (1 boîte)
Gratin Léger D Endives Au Thon 2018
Ingrédients
500 g d'endive
2 oeufs
2 dl de crème fraîche
Publicité
130 g de thon au naturel (1 boîte)
50 g de gruyère râpé
Poivre
Sel
Préparation
Temps Total: 45 min
Préparation: 20 min
Cuisson:
25 min
Ranger les endives cuites, bien égouttées, et coupées en 2 dans le sens de la longueur, dans un plat à gratin beurré. Emietter le thon sur les endives. Battre 2 oeufs, et ajouter la crème fraîche. Assaisonner. Verser la crème sur les endives. Recette d'Endives gratinées au thon. Mettre au four à 180°C (thermostat 6). A la fin de la cuisson, parsemer de gruyère, et faire gratiner 5 min. Top vidéo au hasard – California maki: faire des makis californiens
Source:
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Déposer sur le thon, parsemer de râpé. Laisser fondre et couvrir d'aluminium. Passer au four 5 à 10 minutes pour réchauffer à 200°c. Une portion (env. 350 g):
Calories 175 kcal
Protéines 21, 0 g
Glucides 7, 0 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
72 raf31, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Date:
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