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Exact Pour Industrie Française
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Clock
Préparation
20 mn Oven
Cuisson
2 h 30 mn Rest
Repos
12 h
Vous connaissiez les beignets à la fleur de courgette. Mais aviez-vous déjà entendu parler de la confiture de courgette? Étonnez vos amis avec cette confiture insolite à base de courgette. Ils ne devineront jamais ce que c'est mais une chose est sûre: ils se régaleront! Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
Ingrédients
(6 personnes)
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Peler les courgettes en laissant une bande de peau sur deux. Les couper en deux dans la longueur, puis ôter les pépins avec une petite cuillère. Les émincer finement à l'aide d'une mandoline. Les mettre dans un saladier avec le sucre et mélanger. Couvrir de film alimentaire et laisser macérer une nuit au frais.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes 1
2012 [17:03]
Dernier message par Curieuse_Cuisine
11 févr. 2016 [20:10]
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes 2
Quand les courgettes sont prêtes, ajouter-les à la préparation aux oeufs. Rectifier l'assaisonnement et ajouter la ciboulette. Verser le tout dans un cake beurré et mettre au four, au bain-marie, pendant 40 mn à th. Avec quoi manger la confiture de courgettes les. 5. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (qui doit ressortir lisse). Laisser refroidir au réfrigérateur (3h minimum) puis, démouler et servir avec la vinaigrette à la confiture d'Orange Amère Bonne Maman. Peut se préparer la veille ou l'avant-veille
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Son
Originale et délicieuse, une confiture à tester sans hésiter! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
1 h
12 h
13 h 20 mn
1
Eplucher et épépiner les courgettes. Les couper en morceaux. peler et ôter le coeur des pommes. Les couper en petits morceaux. 2
Mettre les courgettes, les pommes et le sucre dans une terrine. Mélanger puis couvrir la terrine de film alimentaire ou d'un linge. Couvrir les raisins secs d'eau. Laisser mariner les courgettes et tremper les raisins secs toute une nuit à température ambiante. 3
Le lendemain, égoutter les raisins secs. Mettre le tout dans une bassine à confiture, mélanger. Recette Flan de Courgettes à la vinaigrette d’Orange Amère Bonne Maman - Top Santé. Cuire sur feu doux une heure environ. Remuer pendant la cuisson. Au terme de celle-ci, ajouter l'arôme vanille. 4
La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. Pour finir
Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Video
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Lola78
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Messages: 6552 Inscription: 21 nov. 2007 [17:38]
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Re: que servir avec un gratin de courgettes? Bonsoir,
Tout dépend, ici il y a quelques idées de recette avec des courgettes:... Mais si tu y mets des oeufs, voire des lardons, à mon avis c'est déjà un plat complet à lui tout seul. Surtout avec des pommes-de-terre, ça "calle" bien. Confiture de courgettes et épices - Recette Ptitchef. Perso, je fais un "flan" de courgettes sans y mettre de viande et c'est vrai que je le sers plutôt en entrée en faisant suivre d'une viande blanche avec salade. @ +
Message par Lola78 » 13 nov. 2008 [18:08]
Les côtes de porc, c'est une bonne idée... s'il n'y a pas déjà des oeufs et des lardons dans le gratin
Et, si je peux me permettre: le porc est très long à digérer et il est préférable en conséquence de le manger plutôt le midi que le soir. Revenir vers « Forum de cuisine générale « »
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Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes A La
Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Confiture de courgettes 1 kg de sucre cristalisé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 2 h Étape 1 Retirer les zestes de citrons avec un économe, les faire bouillir 2 fois dans l'eau chaude. Étape 2 Tailler les citrons à vif, enlever les pépins, les couper et les mettre dans un mixer avec les zestes qui auront été coupés en trés petits morceaux. Mixer. Étape 3 Couper les courgettes lavées, sans les éplucher. Que faire avec des courges Idées recettes | Aux Fourneaux. Mettre l'ensemble dans un saladier et faire reposer au frais toute une nuit (Courgettes+citrons+sucre+sel+vanille). Le lendemain faire cuire dans une marmite en remuant de temps en temps pendant environ 2 h. Verser dans les pots à confiture.
Beignets de fleurs de courgette. Ils sont parfaits pour un apéro ou en accompagnement d'un plat de viande. Courgettes farcies à la marocaine. Farce à la viande hachée. Tapas apéritif courgette feta. Avec quoi manger la confiture de courgettes video. Délicieux amuse-gueules d'apéritif dînatoire. Courgette farcie thon ricotta. Une bonne recette de courgettes rondes farcies! Partager la publication "Que faire avec des courgettes? Idées recettes légères et rapides"
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