« Je vais l'utiliser en alternance avec la lame tout au long de la saison », prévoit-il. À Péronne, en Saône-et-Loire, Serge Desmaris utilise un autre disque à plat pour venir à bout du ray-grass, le Valmatic II. « En début de saison, il déracine bien le ray-grass en allant le chercher entre les pieds de vigne », note ce vigneron installé sur 10 ha. Les réglages de la position des disques et de la sensibilité des palpeurs sont simples. « Ces disques à plat ne laissent que quelques centimètres non travaillés autour des ceps, espacés de 90 cm. Par contre, quand il y a seulement 40 cm entre un piquet et un cep, ils laissent de l'herbe dans la bande du milieu », observe-t-il. Les disques à plat viennent à bout des herbes difficiles dans les vignes. Serge Desmaris possède aussi des disques émotteurs, des lames et des doigts Kress qu'il monte sur son enjambeur. Lorsqu'il n'y a pas trop d'herbe au milieu du rang, il préfère utiliser les disques émotteurs avec lesquels il peut rouler à 6 ou 7 km/h, alors qu'il plafonne à 2 ou 3 km/h avec le Valmatic II. Et une fois le sol ameubli, il repasse avec les lames, qui accèdent bien au milieu du rang et finissent de nettoyer l'herbe.
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Le lendemain, elles sont en promo ». Pareil pour les grandes surfaces: « nous travaillons uniquement en local, ce qui permet de conserver un produit de qualité. Au pire, les fraises sont livrées le soir de la cueillette, pour être vendues le lendemain ». Une modernisation pour réduire les intrants « Dans les années 2000, nous avons commencé la culture hors-sol. Les conditions de travail sont meilleures et cela permet de limiter les intrants », explique le fondateur de l'entreprise familiale, en train de passer le flambeau à sa fille. Aujourd'hui, 18 personnes travaillent chez Ty Fraise. Deutz Fahr Warrior : 4 couleurs au choix - FARM Connexion. L'entreprise familliale a bien grandi, depuis sa création, en 1995. (Le Télégramme/Élodie Chalandre) Plus récemment, des investissements conséquents ont été faits: « la station d'irrigation et de fertilisation a permis de diviser la consommation d'eau par trois », note satisfait Jean-Noël. Parmi les investissements, les cinq serres multi-chapelles. Les fraises sont à hauteur d'Homme et les plantes et fleurs séparées par une « bande », ce qui facilite la cueillette.
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Depuis quelques semaines, dans les serres, il y a celle que Jean-Noël appelle « La Rolls des fraises », la gariguette. La dely fait aussi partie des premières venues. Pourtant, même si dans les serres, les fruits rougissent et « 800 kg sont récoltés chaque jour », les ventes ont peiné à décoller. « La guerre en Ukraine, les élections, l'inflation? », s'interroge ce maraîcher qui vend 50% de sa production en supermarché et l'autre moitié en vente directe, dans les boutiques attenantes aux sites de production. Une autre explication? Fraise travail du sol pdf. « Tous les bassins de production ont donné en même temps, avec le coup de chaud qu'il y a eu en avril », poursuit-il. Mais pas de quoi inquiéter celui qui travaille au milieu des fraises depuis plus de 25 ans. La qualité avant tout Forcément, chez Ty fraises, les prix sont supérieurs à ceux des fraises importées, vendues en magasin hard-discount mais « c'est de la qualité. Elles sont fraîches. Elles sont cueillies le matin et vendues le jour même en boutique.
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Les disques appuient en douceur sur les ceps. Depuis que je m'en sers, je n'ai pas cassé de souche », note Romain Kraska, qui roule à 4 km/h dans ses vignes adultes. Adaptés au sol humide…
Pour bien travailler ses sols argilo-calcaires, il a acheté deux paires de disques. « Lorsque le sol est humide, j'utilise les disques ajourés pour que la terre ne colle pas. Lorsqu'il est sec, je monte les disques pleins, qui pénètrent mieux dans le sol. La cloque du pêcher. » Au fil de la saison, le bord des disques s'affine du fait des frottements. « Avant de redémarrer l'année suivante, j'aplatis légèrement la tranche avec un marteau afin que le bord ne devienne pas coupant. C'est rapide et cela évite de blesser les ceps. »
S'ils respectent les ceps, ces disques coupent bien les racines des adventices, y compris du ray-grass. « En intervenant avant une période sans pluie, j'obtiens de bons résultats. Avec l'Ecocep comme seul outil, j'ai ainsi réussi en 2021 à maîtriser l'enherbement avec seulement deux passages, en mai et fin juillet », rapporte-t-il.
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La nature, source infinie d'émerveillement. KEYSTONE/LAURENT GILLIERON sda-ats
Ce contenu a été publié le 22 mai 2022 - 13:55
(Keystone-ATS)
Plus de 8000 personnes ont participé à la 11e édition de la Fête de la nature qui a proposé quelque 350 activités en plein air durant quatre jours en Suisse romande. Ce fut l'occasion de "célébrer la nature sous toutes ses formes", relèvent les organisateurs. Parmi les nombreux rendez-vous proposés dans les communes figuraient des activités comme écouter le sol et le chant des vers de terre, découvrir la sexualité des arbres, confectionner un pesto d'orties sauvages ou observer le bal des chauves-souris à la tombée de la nuit. "Ces expériences uniques ont enchanté petits et grands", se félicite dimanche dans un communiqué l'Association de la Fête de la nature. Fraise travail du sol journal d. Les curieux étaient aussi invités à s'aventurer hors des sentiers battus pour découvrir des écrins de nature. Ces "pépites vertes ont permis de montrer le travail accompli à l'échelle de ces 40 communes pour préserver et protéger les trésors de biodiversité", soulignent les organisateurs.
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Les Alémaniques et les Tessinois étaient aussi à la fête pour une édition à l'échelle nationale, qui a rassemblé des dizaines de milliers de personnes. La 12e édition de la Fête de la nature aura lieu du 18 au 28 mai 2023.
«
Quand j'ai démarré le désherbage mécanique du rang il y a deux ans, j'ai opté pour le nouvel Ecocep car cet outil ne nécessite qu'un peu d'hydraulique pour les réglages. J'ai ainsi pu l'installer sur un vieil enjambeur sur lequel il reste toujours attelé », explique Romain Kraska, viticulteur installé sur 12 ha de vignes à Porte-des-Pierres-Dorées, dans le Rhône. Montés sur un axe vertical et placés sous l'enjambeur, deux disques travaillent à l'horizontale pour nettoyer un rang par passage. Comme ils sont crénelés, ils tournent autour des ceps en s'appuyant sur eux avec une pression que l'on règle en fonction de la résistance du sol. Puis après avoir contourné un cep, ils passent sous le rang pour nettoyer entre les souches. Les disques positionnés à la verticale, eux, ne peuvent pas accéder à cette zone car ils risqueraient d'accrocher les bois ou les fils en passant dessous. Fraise travail du sol. « La pression des nouveaux Ecoceps est facile à régler. Il y a deux boutons-poussoirs, l'un pour en ajouter, l'autre pour en enlever.
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