Temps de lecture: < 1 minute Découvrez vite l'ultime recette de la soupe vermicelle! Une recette saine idéale pour les enfants. A déguster sans modération cet hiver! La soupe vermicelle, véritable « madeleine de Proust », est une recette simple et savoureuse qui ravit petits et grands. En effet, elle apporte chaleur et réconfort à toutes les papilles. Révisez vos classiques en découvrant comment réaliser cette recette pour un hiver cocooning et gourmand! Les ingrédients et ustensiles nécessaires pour réaliser la soupe vermicelle
Pour régaler vos petits-enfants ou vos amis avec une bonne soupe de vermicelles, vous aurez besoin de:
150 g de vermicelles; 1 oignon; 1 carotte; 50 cl de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; 1 noix de beurre; Du sel et du poivre. Ces proportions sont idéales pour un potage pour 4 personnes. Quant aux ustensiles, vous n'avez pas besoin de grand-chose. Il vous suffit d'une grande casserole, d'une planche à découper et d'un couteau de qualité.
- Soupe de légumes aux vermicelles pour
- Soupe de légumes aux vermicelles 1
- Carré de porc à l orange du
- Carré de porc à l orange pour
- Carré de porc à l orange paris
Soupe De Légumes Aux Vermicelles Pour
12 avis
Bakso, Soupe de boulettes (indonésie)
Soupe indonésienne typique des restos ambulants. On peut la faire au poisson ou au boeuf. 5 avis
Chorba revisitée
Cheveux d'ange aux mégumes glacés et son palet d'agneau au Houmous.
Soupe De Légumes Aux Vermicelles 1
Après là cuisson et la vapeur parti je remets sur le gaz pour cuire les vermicelles (environ 3/4 poignée). Selon votre goût moi je préfère épais. Laisser cuire encore 10m et c près je rajoute en fin de cuisson un paquet de gruyère c encore meilleure mais vous êtes pas obligé d'en mettre. Et ajouter le morceau de beurre. C'est une bonne soupe pour le soir surtout quand t'il fait froid ça réchauffe. Mots-clés: Soupe de légumes vermicelles
Une portion (env. 80 g):
Calories 36 kcal
Protéines 0, 8 g
Glucides 4, 8 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 /5
cftfdgpc a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
88 cftfdgpc, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Par LEFEVRE
Pour un repas rapide lorsque l'on revient de déplacement et que l'on a pas le temps. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Mettre 1 l d'eau dans une casserole. 2 Ajouter le bouillon de cube knorr dans cette eau de cuisson. 3 Couper l'oignon en petits morceaux et le laisser cuire environ 20 min afin qu'il imprègne bien le bouillon de cuisson. 4 Ajouter les petits pois, puis le vermicelle et laisser cuire encore 10 min. 5 Saler, poivrer à volonté selon votre goût. 6 C'est prêt, Bon appétit! Conseils Laisser bien cuire les oignons pour qu'ils imprègnent bien le bouillon de cuisson. Commentaires Idées de recettes Recettes de soupe aux petits pois
1 h 25
Carré de porc à l'orange
0 commentaire
carré de porc: 1. 2 kg
beurre: 50 g
carotte: 1
oignon: 1
orange: 2
thym, laurier
sel, poivre
1. Faire revenir la viande de toutes parts dans une cocotte avec le beurre puis baisser le feu. 2. Ajouter alors la carotte en rondelles, l'oignon émincé et le bouquet garni. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
3. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. 4. Peler et presser les oranges, couper le zeste en fines lamelles. 5. Porter le jus d'orange à ébullition, y plonger les zestes, laisser 5 mn puis égoutter. 6. A la fin de la cuisson, retirer le carré de porc de la cocotte, réserver au chaud. 7. Passer la sauce au tamis puis remettre sur le feu avec les zestes d'oranges et 3 cuillers à soupe de jus d'orange, déglacer en grattant le fond de la cocotte avec une spatule. Comment déglacer en cuisine? 8. Servir la viande entourée de quartiers d'oranges et nappée de sauce. 9. Servir avec du riz pilaf. Astuces
Demandez à votre boucher de prédécouper le carré de porc, lorsque que vous le servirez, présentez-le en couronne en le fixant avec de la ficelle.
Carré De Porc À L Orange Du
Nappez largement le carré de porc avec cette sauce.
Carré De Porc À L Orange Pour
Saler, poivrer et réserver au chaud. Dans un petit bol, délayer la fécule dans l'eau. Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le vinaigre, l'oignon, l'ail et le zeste d'orange. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la cassonade commence à caraméliser. Ajouter le jus d'orange et laisser mijoter 1 minute. Ajouter le fond de veau et le mélange de fécule. Porter à ébullition en fouettant constamment. Laisser mijoter 5 minutes. Saler et poivrer. Trancher le carré de porc entre les os. Servir avec la purée de courge et la sauce à l'orange. Accompagner d'une tombée d'épinards, si désiré. Note
Pour les amateurs de sauce, celle-ci se double facilement.
Carré De Porc À L Orange Paris
4. Pendant ce temps, dans un bol plus petit, réunir le reste des ingrédients et battre au fouet jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène. 5. Étendre cette préparation crémeuse sur le biscuit et cuire de 18 à 20 minutes en surveillant pour que le pourtour ne brunisse pas trop. 6. Refroidir légèrement, couper en carrés et saupoudrer de sucre à glacer, si on le désire. Adaptés d'une recette de campanule1
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité. Haut de page