J'ai sucré au miel (parce que je n'avais plus de sucre, il pleuvait et j'avais la flemme de sortir, comme ça vous savez tout! ;-)). Ingrédients:
100g de riz jasmin
100g de riz gluant
200ml de lait de coco
1 cuill à café de bicarbonate
2 oeufs
1 pincée de sel
2 cuill à soupe de miel
30g de beurre fondu + pour beurrer le moule et dorer le bibingka
coco en poudre pour garnir
Préparation:
Faire tremper les deux riz ensemble dans un grand volume pendant 12h au moins. Égoutter (en gardant un peu de liquide) et mixez (au blender ou comme moi au mixeur plongeant) avec juste assez d'eau de trempage pour obtenir une pâte assez lisse (il reste des petits morceaux de riz, c'est normal). Couvrez et laissez fermenter tranquillement à température ambiante (48h pour moi). Videz l'eau qui est remontée en surface s'il y en a.
Mélangez le miel avec le lait de coco et les jaunes d'oeufs. CACA PIGEON AUX ÉPICES DE MADAGASCAR - Le Kanto. Battez les blancs en neige. Mélangez la pâte de riz fermentée (le 'palapong') avec tous les ingrédients, en finissant par les blancs en neige que vous incorporez délicatement.
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Recette Caca Pigeon Avec Oeuf De La
J'ai découvert le bibingka (à ne pas confondre avec le bebinca de Goa) en assistant à un repas philippin 'kamayan' (c'est à dire où on mange avec les doigts des plats partagés sur des feuilles de bananier) organisé par Yana Gilbuena au restaurant Humphrey, en collaboration avec le chef du lieu, Glen Ramaekers. Une très chouette expérience (ça donne toujours une ambiance conviviale de manger avec les doigts): tout était délicieux et très généreux, jusqu'aux desserts parmi lesquels Yana avait imaginé une gaufre bibingka, en clin d'oeil à la Belgique! Recette caca pigeon avec oeuf de la. Quand on lui a demandé la recette, elle nous a simplement dit: farine de riz + farine de riz gluant + lait de coco + oeuf + sucre. Elle avait également ajouté des morceaux de coco jeune (qu'on peut acheter en bocal). La version que je vous propose aujourd'hui est un peu plus traditionnelle dans la forme (pas eu le courage d'essayer dans mon gaufrier), et dans la préparation: pas de farine de riz ici, mais du riz trempé, mixé et fermenté. C'est clairement moins rapide, mais ça vaut la peine: la texture est plus intéressante je trouve.
cal: 652
glucide: 3, 6 g
lipides: 65, 80 g
Protéine: 11, 4 g
2%
91%
Gâteau express Macadamia
60 g beurre de macadamia vous pouvez faire avec du beurre de cacahouète 1 g Bicarbonate de soude 1 œuf 1/4 c. à café de stévia liquide ou poudre
Mélangez tous les ingrédients, cuire 1mn 30 au micro-ondes
la recette du beurre de macadamia ici
cal: 697
glucide: 5g
lipides: 65, 30 g
protéine: 23, 30 g
84%
13%
10 cl de crème liquide entière,
1/4 càc de stévia liquide. cal: 176
glucide: 1, 9 g
Lipides: 16, 8 g
protéine: 2 g
5%
œufs mimose avec 1 càs de mayonnaise à l'huile d'avocat,
salade avec 20g huile d'olive,
Infusion avec 30g de beurre de cacao. cal: 968
lipides: 70, 80 g
protéines: 12, 10 g
Mayonnaise à l'huile d'avocat
1 œuf entier 300 ml huile d'avocat sel au goût 1 c. à soupe vinaigre de cidre ou citron
Cassez l'œuf dans un bol, ajoutez le sel, 200 ml d'huile. Mixer le tout (mixeur plongeant c'est mieux) jusqu'à épaississement. Recette caca pigeon avec oeuf. Ajoutez le vinaigre et le reste d'huile, mixer à nouveau. La mayonnaise peut se garder plusieurs jours au frigidaire.
Note
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Résumé
La terre jadis paisible d'Égypte a été tachée de sang sous le règne tyrannique de Seth, le dieu de la guerre. Horus, fils du dieu Isis mais pas encore lui-même, se lève pour défier le trône et mettre fin au chaos et à la destruction. Bien que la confrontation entre Seth et Horus ait commencé par la haine, avec le temps elle devient floue par l'obsession et le désir…
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Ganzi Monster Scan Vf
Une manière pour la marque du groupe Vico de s'aventurer sur un terrain inhabituel, plaçant le 7e art américain à l'honneur.
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