Tant pis pour ceux qui ne le ramassent pas. Tamy | 19-07-2021 à 18:24:23 | Répondre
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↑ « Species Fungorum - Species synonymy », sur (consulté le 2 juillet 2019)
↑ Edmund Garnweidner, Gros plan sur les champignons, Nathan, 2008, 252 p. Bolet à pied rouge, Neoboletus erythropus. ( ISBN 978-2-09-278273-6 et 2-09-278273-8)
↑ Phillips Roger, Champignons, Pan MacMillan, 2006, ( ISBN 0-330-44237-6). ↑ a b c d e f g h et i BioLib, consulté le 10 octobre 2016
↑
↑ Schulzer, in: Hedwigia Organ für Specielle Kryptogamenkunde nebst Repertorium für kryptomatische Literarur volume 24 page 143, Dresde 1885
(de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en allemand intitulé « Flockenstieliger Hexen-Röhrling » ( voir la liste des auteurs). Portail de la mycologie
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Comment reconnaître le bolet à pied rouge? Le bolet à pied rouge pousse sous les feuillus, coupes forestières ou clairières de mai à l'automne. Ce champignon est également appelé la récompense du mycologue car le bolet à pied rouge bleuit fortement alors que c'est un excellent champignon comestible. Le bolet à pied rouge possède les caractéristiques des champignons du genre des cèpes ou bolets: il a des tubes sous son chapeau (parfois appelés mousse) et un pied volumineux. Au sein du genre des cèpes ou bolets, on distingue le bolet à pied rouge grâce à:
Son chapeau de couleur châtain plus ou moins foncé. Ses tubes sont rouges sombres bleuissant fortement au toucher et un peu orangés sur les bords. Son pied avec des petits points rouges, comme de la craie projetée sur fond orangé. Le bolet à pied rouge bleuit au toucher et n'a pas de réseau. La saveur de sa chair est douce. Le bolet à pied rouge est-il comestible? Cepe avec pied rouge et blanc. Le bolet à pied rouge a une comestibilité très bonne et même réputée. Cependant, ce champignon est toxique lorsqu'il est cru ou mal cuit
Le bolet à pied rouge peut-il se confondre avec d'autres champignons?
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Le Bolet à pied rouge cherche encore son nom latin. Neoboletus erythropus var. Junquilleus, le Bolet jonquille: espèce à protéger, de belles couleurs, l'ensemble du sporophore est entièrement jaune et bleuit intensément au toucher. Neoboletus erythropus mutatus: variété qui ne bleuit pas au toucher
Neoboletus ou Boletus permagnificus:le Bolet magnifique, rouge sang cuivré, pied jaune d'or et rouge. Bolet à pied rouge (Boletus erythropus) - Toxicité - Guide des champignons. A noter le Gyroporus cyanescens, le Bolet indigotier, au beau bleu intense, comestible. Boletus erythropus var. Junquilleus, le Bolet jonquille,
Gyroporus cyanescens, le Bolet indigotier
Mise en garde: Les informations, les photos et les indications présentes sur ce site sont publiées à titre informatif et ne doivent en aucun cas remplacer l'avis d'un professionnel mycologue pour l'identification des champignons. Seule une formation adéquate ou la confirmation par un mycologue averti peut vous permettre d'identifier de manière fiable un champignon. Dans le doute, abstenez-vous de consommer un champignon!
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Gelardi, Simonini & Vizzini (consulté le 15 décembre 2020)
(en) Référence Index Fungorum: Neoboletus luridiformis (Rostk. ) Gelardi, Simonini & Vizzini 2014 Non valide ( + MycoBank) (consulté le 10 octobre 2016)
(en) Référence Index Fungorum: Neoboletus luridiformis var. luridiformis (Rostk. ) Gelardi, Simonini & Vizzini 2014 ( + MycoBank) (consulté le 10 octobre 2016)
(en) Référence MycoBank: Neoboletus luridiformis (Rostkovius) Gelardi, Simonini & Vizzini (consulté le 10 octobre 2016)
Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ Bánki, O., Roskov, Y., Vandepitte, L., DeWalt, R. E., Remsen, D., Schalk, P., Orrell, T., Keping, M., Miller, J., Aalbu, R., Adlard, R., Adriaenssens, E., Aedo, C., Aescht, E., Akkari, N., Alonso-Zarazaga, M. A., Alvarez, B., Alvarez, F., Anderson, G., et al. (2021). Catalogue of Life Checklist (Version 2021-10-18). Catalogue of Life., consulté le 10 octobre 2016
↑ Guillaume Eyssartier, Pierre Roux, Le guide des champignons, 3e ed. Paris: Editions Belin, 2013. p. Comment reconnaître un cèpe? - Bricoleurs. 98.
Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Bolet à pied rouge (Boletus erythropus) sur MycoDB. Boutique en ligne Brosse à champignons Brosse ronde en bois de hêtre pour nettoyer les champignons. Solide mais douce afin de ne pas abîmer le scriptif... Kit de culture champignons de Paris bio Cultiver ses champignons à la maison c'est possible En quelques jours vous pouvez faire pousser de vrais champignons de Paris... Kit pour enfants - Je cultive mes champignons Je cultive mes champignons de Paris bio à la maison Coffret ludique pour enfants à partir de 5 ans pour... Cepe avec pied rouge. Galerie Publié par Jean-Charles Pouzet sur Jardin Secrets le 01-10-2015 Commentaires des internautes Cliquer ici pour publier un commentaire (aucune inscription requise) Le meilleur des cèpes d'après moi. Les gens le rejettent car ils le confondent avec le bolet satan. La Rochette (Savoie) | 26-08-2019 à 15:14:31 | Répondre Pour moi pareil. Je ne le connaissais pas jusqu'à l'année dernière mais la découverte de ce champignon ne m'a pas déçue.
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