Vous pouvez faire la pâte à brioche vous-même ou la commander chez le boulanger si vous n'avez pas assez de temps. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min
Total: 55 min
Boudin Blanc Aux Pommes Et Pruneaux Du
Astuces
Pour cette recette de Boudins blancs aux pruneaux, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boudin, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Boudin Blanc Aux Pommes Et Pruneaux Translation
pour 6 personnes: 4 boudins blancs - 2 pommes acides - 40 gr de beurre - 1 douzaine de pruneaux dénoyautés - 250 gr de salades mélangées. Pour la sauce vinaigrette: 1 càs d'huile de noix - 3 càs d'huile de tournesol - 1 càs de vinaigre de cidre - sel - poivre. Lavez les feuilles de salades, essorez-les, recoupez les plus grandes. Lavez les pommes, essuyez-les, éliminez les coeurs et les pépins, coupez-les en tranches fines; Fendez chaque pruneau en deux. Dans un bol préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Découpez les boudins en rondelles Sur les assiettes disposez la salade, les pommes et le pruneaux, au dernier moment faites dorer dans le beurre dans une poêle les rondelles de boudin sur leur deux faces, égouttez-les et disposez sur la salade, arrosez de vinaigrette et servez aussitôt. Boudin blanc aux pommes et pruneaux translation. L'hiver souhaiterait-il s'installer? ?
Publiée le 04 Décembre 1999
pour 4 personnes préparation et cuisson total 30mn
-4 boudins blancs
-250gr de pruneaux moelleux
-1/4de litre de vin blanc liquoreux (ex: montbazillac)
-1dl de crème
-sel poivre
mettez les pruneaux dans une casserole, poivrez les légèrement, arrosez avec
le nécessaire ajoutez de l'eau juste pour que les pruneaux soient
recouverts par le à ébullition baissez le feu et laissez
cuire 12mn. ensuite retirez les pruneaux et égouttez réduire le liquide de
cuisson des deux tiers sur feu vif
pendant la cuisson des pruneaux incisez la peau des boudins sur toute la
longueur pour pouvoir la retirer. Recette de Boudins blancs aux pruneaux. faites fondre le beurre dans la poêle, mettez y les boudins et laissez dorer
10mn sur feu doux en les retournant à la spatule
disposez dans un plat de service chaudf, entourez les des pruneaux. déglacez la poêle avec le jus de cuisson des pruneaux et grattez bien le
fond à la spatule, ajoutez la crème et laissez faire quelques
rosez les boudins et les pruneaux de cette sauce servez tres
chaud avec des pommes de terre cuites avec leur peau, pelées et sautées au
beurre
michèle bergeotte
-1, 10 €
Descriptif
Ajuster le pH de son eau est souvent une tâche négligée par les propriétaires de piscines, or c'est la base pour avoir une eau bien équilibrée, claire, sans algues, et agréable pour les baigneurs. Si votre eau est bien équilibrée, cela facilitera l'action du désinfectant, du floculant et d'autres produits encore. Un pH idéal se situe entre 7. 0 et 7. PH moins Bayrol spécial spa gonflable : baissez votre pH facilement. 4 et il est fortement recommandé de contrôler le pH au minimum 1 fois par semaine et, si nécessaire, l'ajuster. Le pH Moins micro-billes HTH vous aidera à diminuer le pH de votre eau et rendra ainsi la baignade plus agréable. Grâce au doseur inclus dans le seau, le dosage des micro-billes est très simple et la valeur de pH peut être ajustée très précisément. Boite de 2kg Pour diminuer le pH de 0. 2 unités, verser 15g pour 1 m³ d'eau
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Qu'est ce que le pH de l'eau? Le pH mesure l'acidité ou la basicité d'une solution sur une échelle de 0 à 14. Si le pH est situé entre 7, 0 et 7, 4 on obtient le meilleur confort de baignade possible. Lorsque le pH est inférieur à 7, 0 ou supérieur à 7, 4 cela peut devenir inconfortable pour le baigneur et les produits d'entretien peuvent perdre de leur efficacité. Si le pH est trop faible (acidité de l'eau) les problèmes suivants peuvent se produire:
Corrosion des parties métalliques
Diminution du confort de baignade
Altération de la floculation
Si le pH est trop élevé (alcalinité de l'eau) les problèmes suivants peuvent se produire:
Irritations de la peau et des yeux
L'effet désinfectant diminue
Précipitations calcaires
Comment mesurer et contrôler le pH de la piscine? Le pH varie considérablement selon la dureté et la température de l'eau. Ph moins spa las vegas. Il doit donc être contrôlé régulièrement, au moins une fois par semaine. Le contrôle régulier du pH permet de consommer un minimum de produits d'entretien, car un pH élevé de l'eau diminue fortement l'efficacité des désinfectants.
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