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Recettes de feuilletés
Feuilleté tomate / aubergine
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (Th 6). Dans une casserole, faîtes réduire 15 minutes environ à feu moyen, votre coulis de tomate (fait maison bien sûr! ) avec la feuille de basilic et l'oignon haché. Pendant ce temps, coupez l'aubergine en fines tranches (1/2 cm). Dans une poêle bien chaude et huilée, faîtes frire l'aubergine. Puis, posez les tranches sur du papier absorbant pour retirer l'excédent de graisse. Découpez des carrés dans la pâte feuilletée, et garnissez les d'un couche de coulis de tomate et d'une tranche d'aubergine. Enfournez 10 minutes à 180 °C. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
Calories: 353Kcal
Glucides: 33g
Lipides: 22. 2g
Gras sat. : 13. Feuilletés aux tomates et aubergines recette. 8g
Protéines: 4. 6g
Fibres: 3. 1g
Sucre: 3. 8g
ProPoints: 10
SmartPoints:
14
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Feuilleté Aubergine Tomate Mozzarella
4
Laver, sécher et couper les tomates cerise en deux. Égoutter les tomates confites. Laver, sécher et effeuiller le basilic. Poser les feuilletés dans un plat. Les garnir d'une rondelle d'aubergine et la recouvrir de tomate cerise. Millefeuille de tomate aubergine mozza et basilic. Poser une nouvelle rondelle d'aubergine, faire une nouvelle couche de tomate cerise et terminer par les tomates confites. Décorer d'une feuille de basilic. © Sucré Salé
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Feuilleté Aubergine Tomate Des Pizzas Est
Laver les aubergines, les couper dans la longueur en tranches d'1/2 cm. J'en ai obtenu 8. Les badigeonner à l'huile d'olive et les cuire 3 min environ au grill ou comme moi sur la pierrade en les retournant. Réserver. Couper 2 à 3 tomates en rondelles et la mozza en fines tranchettes. Feuilleté aubergine tomate haricots les insoumis. Dans un plat allant au four, déposer une tranche d'aubergine, du fromage, 2 rondelles de tomates et parsemer d'origan, sel et poivre. Monter le millefeuille ainsi de suite sur 3 à 4 étages. Passer au four 15 min à 180 °.
Feuilleté Aubergine Tomate Au Homard Et
Quelques mots sur cette recette
Italie. Une belle alternative à la pizza cette tarte façon parmigiana aux aubergines grillées, garnie de coulis de tomate, de mozzarella et de parmesan. Gourmande, elle se déguste en entrée ou en plat principal d'été avec une salade, tout simplement. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Feuilleté Aubergine Tomate Haricots Les Insoumis
Enfournez la tarte 25 min. Servez chaud. Astuces et conseils pour Tarte aux tomates et aubergines
Vous pouvez saupoudrer la tarte d'origan ou de fleur de thym avant la cuisson.
Feuilleté Aubergine Tomate Au
Laissez cuire doucement 10 min. Comment cuire des légumes verts? 9. Etalez la pâte à la mesure du moule et posez-la sur les légumes. 10. Enfournez et faites cuire 35 min. 11. Sortez du four, laissez reposer 10 min puis démoulez dans un plat. 12. Servez aussitôt. Astuces
Pour cette recette de Tatin d'aubergines et de tomates, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Feuilleté aubergine tomate au homard et. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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